ขายอะไรดีในตลาดรวมทรัพย์ อโศก? 19 ไอเดียมุมใหม่ที่เปิดแผงได้จริง

ขายอะไรดีในตลาดรวมทรัพย์ อโศก? 19 ไอเดียมุมใหม่ที่เปิดแผงได้จริง

ถ้าคุณกำลังถามตัวเองว่า “ขายอะไรดี” ในตลาดรวมทรัพย์ อโศก แล้วยังหาคำตอบไม่ได้ บทความนี้อาจเปลี่ยนมุมมองคุณไปเลย

เพราะคนส่วนใหญ่ที่คิดจะเปิดแผงในตลาด มักวนอยู่กับคำถามเดิมๆ ว่าจะขายข้าวกล่อง ขายเสื้อผ้า หรือขายเครื่องดื่ม แต่ลืมมองไปว่า ตลาดรวมทรัพย์ อโศก ไม่ใช่ตลาดธรรมดา

ที่นี่คือจุดตัดของคนหลายโลกในเวลาเดียวกัน ทั้งมนุษย์เงินเดือนที่รีบไปทำงาน แม่บ้านที่มาจ่ายตลาดตอนเช้า ชาวต่างชาติที่อยากสัมผัสของจริง และคนเดินผ่านที่พร้อมควักเงินถ้าเจอของที่ใช่ในวินาทีที่ใช่ ทำเลแบบนี้ไม่ได้ต้องการแค่คนขายเก่ง แต่ต้องการ คนที่มองเห็นโอกาสในมุมที่คนอื่นมองข้าม

19 ไอเดียต่อไปนี้ไม่ได้เกิดจากการเดา แต่มาจากการอ่านพฤติกรรมของคนในย่านนี้จริงๆ ว่าเขาต้องการอะไร ขาดอะไร และยินดีจ่ายเพื่ออะไร ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูกันเลยว่า ขายอะไรดี ที่ตลาดรวมทรัพย์ อโศก ในแบบที่ยังไม่มีใครทำ!

1. “ข้าวต้มรสจัด” สูตรเฉพาะตัว — เจาะตลาดเช้ามืดและดึก ขายอะไรดีในช่วงเวลาที่คนอื่นยังไม่เปิดร้าน? ย่านอโศกมีคนทำงานกะดึก บาร์เทนเดอร์ รปภ. และคนเลิกงานดึก ข้าวต้มสูตรเด็ดที่เปิด 05.00 น. หรือหลังเที่ยงคืน แทบไม่มีคู่แข่ง และกลุ่มนี้จงรักภักดีกับร้านที่ “ยังเปิดอยู่” มากกว่าร้านที่ “อร่อยที่สุด”
2. “ข้าวสวยแบ่งขาย” รายคนสำหรับคนอยู่คนเดียว ขายอะไรดีที่ตอบ Pain Point คนโสดเมือง? คนอยู่คอนโดคนเดียวย่านอโศกไม่อยากหุงข้าวทั้งหม้อ ขายข้าวสวยแบ่งถุงเล็ก 1-2 ทัพพี พร้อมกับข้าวชิ้นเล็กหลากชนิดให้เลือกจับคู่ ต้นทุนต่ำ มาร์จิ้นดี และยังไม่มีใครทำในตลาด
3. น้ำแข็งใสสไตล์ “Memory Lane” รสโบราณที่หายไป ขายอะไรดีที่ขายความทรงจำได้? น้ำแข็งใสราดน้ำหวานโรยด้วยของเก่าๆ อย่างวุ้นกะทิ, เม็ดแมงลัก, ลอดช่องสิงคโปร์ ในถ้วยดีไซน์ย้อนยุค ตั้งราคาได้ 60-100 บาท เพราะคนซื้อ “ความรู้สึก” ไม่ใช่แค่ความเย็น
4. “ปิ่นโตสั่งได้” อาหารบ้านส่งถึงออฟฟิศในตลาด ขายอะไรดีแบบมีฐานลูกค้าประจำตั้งแต่วันแรก? รับจองเมนูอาหารบ้านล่วงหน้าผ่าน LINE ทำสดทุกวัน ใส่ปิ่นโตหรือกล่องสวยงาม ส่งให้ลูกค้าในตลาดรวมทรัพย์ อโศก ตอนเที่ยง ไม่ต้องนั่งรอลูกค้า ลูกค้ารอของแทน
5. “มุมซ่อมเร่งด่วน” เสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า ขายอะไรดีที่ไม่มีคู่แข่ง? คนทำงานออฟฟิศย่านอโศกมีเหตุฉุกเฉิน เช่น ซิปกางเกงขาด ส้นรองเท้าหลุด ตะเข็บปริก บริการซ่อมด่วนหน้าแผง รอรับได้ใน 15-30 นาที คิดราคาพรีเมียมได้เพราะขาย “ความเร็ว” ไม่ใช่แค่งานฝีมือ

 

6. ขนมปังโฮมเมดอบสดเฉพาะ “รสที่ไม่มีในร้านสะดวกซื้อ” ขายอะไรดีที่สู้กับเซเว่นได้? อย่าขายรสที่ 7-Eleven มีอยู่แล้ว แต่ขายรสที่หาไม่ได้ เช่น ขนมปังกะปิมะนาว, ขนมปังน้ำพริกเผาชีส, หรือขนมปังขมิ้นกะทิ กลิ่นที่ลอยออกมาจากแผงคือการตลาดที่ดีที่สุด
7. “ชุดวัตถุดิบพร้อมทำ” สำหรับเมนูยาก 1 จาน ขายอะไรดีให้คนอยากทำอาหารแต่ขี้เกียจหาของ? จัดชุดวัตถุดิบครบเซต พร้อม QR Code สอนทำ เช่น “ชุดต้มแซ่บ”, “ชุดแกงเขียวหวาน” วัดปริมาณมาให้แล้ว สะดวกกว่าซื้อแยก และดูแพงกว่าที่มันเป็นได้ถ้าแพ็กเกจจิ้งสวย
8. “Cold Brew สมุนไพรไทย” แก้วใหญ่ราคาเป็นมิตร ขายอะไรดีที่เอาของไทยมา Repack ใหม่? ชงกระชายขาว, ตะไคร้, ใบเตย แบบ Cold Brew ใส่ขวดหรือถ้วยใสดูสวย ตั้งชื่อภาษาอังกฤษให้ดูทันสมัย ต้นทุนต่ำมาก แต่ขายได้ 60-120 บาทต่อแก้วได้สบาย
9. “แผงสุ่มของ” สินค้าราคาเดียว 99 บาท ขายอะไรดีให้คนเดินผ่านหยุดดูทันที? แผงสินค้าหลากชนิดราคา 99 บาทเท่ากันหมด ไม่ว่าจะเป็นของใช้ ของตกแต่ง ของกิน จัดดิสเพลย์ให้น่าค้นหา คนจะรู้สึกอยากเดินดูและมักซื้อมากกว่า 1 ชิ้นเสมอ
10. “น้ำจิ้มพรีเมียม” ขวดเล็กพกพา ขายอะไรดีที่มีมาร์จิ้นสูงแบบไม่น่าเชื่อ? น้ำจิ้มสูตรโฮมเมดบรรจุขวดเล็กสวยงาม เช่น น้ำจิ้มสุกี้สูตรลับ, ซอสพริกสับปะรด, น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด ต้นทุนต่ำมาก แต่แพ็กเกจจิ้งสวยขายได้ขวดละ 80-150 บาท และลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำสูง

Advertisements

11. “กาแฟเย็นแช่ถุง” แบบไทยๆ ราคาย่อมเยา ขายอะไรดีแบบไม่ต้องมีเครื่องชงราคาแพง? กาแฟโบราณชงเข้มใส่ถุงพลาสติกแบบไทยแท้ ขายคู่กับนมข้นกระป๋องเล็กให้ลูกค้าเติมเอง ดูย้อนยุคแต่กำลัง Trendy มากในยุคที่คนอยากได้ “ของแท้” แทน “ของแต่ง”
12. ขายดอกไม้ “แบ่งช่อเล็ก” ราคา 50-100 บาท ขายอะไรดีที่คนซื้อแบบ Impulse Buy? อย่าขายพวงใหญ่แพง แต่จัดช่อเล็กๆ สวยงาม 3-5 ดอก ราคาจับต้องได้ คนซื้อฝากคนที่บ้าน ซื้อตกแต่งโต๊ะทำงาน หรือซื้อเพราะมันสวย ตลาดรวมทรัพย์ อโศก มีลูกค้าที่พร้อมซื้อของสวยโดยไม่ได้ตั้งใจ
13. “เซตอาหารว่างออฟฟิศ” รับออเดอร์ทั้งถาด ขายอะไรดีแบบขายทีเดียวได้เงินเยอะ? รับออเดอร์ล่วงหน้าสำหรับงานประชุม งานเลี้ยงออฟฟิศ หรืออาหารว่างรายสัปดาห์ จัดถาดสวยงาม ราคาต่อหัว 80-150 บาท ลูกค้าในตลาดรวมทรัพย์ อโศก มีออฟฟิศรายล้อมอยู่มากมาย
14. “ผ้าพันคอและผ้าคลุมไหล่” สำหรับออฟฟิศแอร์เย็น ขายอะไรดีที่แก้ปัญหาประจำวันคนทำงาน? ออฟฟิศย่านอโศกเปิดแอร์เย็นมาก ผ้าคลุมไหล่บางเบาสีสวยราคา 150-300 บาท เป็นสิ่งที่ผู้หญิงทำงานซื้อแบบไม่ได้ตั้งใจเสมอ โดยเฉพาะถ้าตั้งโชว์ได้สวยและจับต้องได้ง่าย
15. “สมุดและเครื่องเขียน Aesthetic” ราคาตลาด ขายอะไรดีที่ขายได้ทุกวันไม่มีวันหมดอายุ? สมุดโน้ต ปากกา สติกเกอร์ดีไซน์สวย ในราคาที่ถูกกว่าร้านในห้าง คนทำงานและนักเรียนซื้อเครื่องเขียนตลอด และถ้าดีไซน์ดีพอ ก็ถ่ายรูปลง IG ให้ฟรีด้วย
16. “ยาดม ยาหม่อง สมุนไพร” แพ็กเกจใหม่ดูพรีเมียม ขายอะไรดีของไทยที่ Rebranding แล้วขายได้แพงขึ้น? ยาดมและยาหม่องสมุนไพรไทยแท้ใส่กระปุกหรือหลอดดีไซน์สวย ตั้งชื่อภาษาอังกฤษ เช่น “Thai Herbal Inhaler” ขายนักท่องเที่ยวต่างชาติได้ราคาพรีเมียม ทั้งที่ต้นทุนแทบไม่ต่างจากของเดิม
17. “อาหารเจสำเร็จรูป” ที่ดูไม่เจ ขายอะไรดีให้กลุ่มที่ใหญ่กว่าที่คิด? คนรักสุขภาพ, มังสวิรัติ และชาวต่างชาติในย่านอโศกต้องการอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ไม่อยากกินอาหารเจหน้าตาแบบเดิม ทำเมนูเจที่หน้าตาอร่อยดูไม่เจ เช่น “เบอร์เกอร์เจ” หรือ “ผัดกะเพราเห็ดรวม”
18. ขายของที่ระลึก “Asok Edition” ลายเฉพาะย่าน ขายอะไรดีที่ไม่มีที่ไหนเหมือน? ออกแบบสินค้าที่มีลาย หรือชื่อ “อโศก” โดยเฉพาะ เช่น เสื้อยืด, แม็กเน็ต, โปสการ์ด ที่ระลึกแบบ Hyper-Local กำลัง Trend ทั่วโลก และนักท่องเที่ยวมักอยากได้ของที่บอกว่า “ฉันมาที่นี่”
19. “แผงชาร์จโทรศัพท์ + ฝากของ” มินิ ขายอะไรดีแบบ Passive ที่สุด? ตั้งเครื่องชาร์จโทรศัพท์แบบล็อกเกอร์เล็กๆ ข้างแผงขายของ เก็บค่าชาร์จ 20-30 บาทต่อครั้ง หรือรับฝากกระเป๋าและของใช้ชั่วคราวให้ลูกค้าที่เดินตลาด สร้างรายได้ขนานไปกับสินค้าหลัก ต้นทุนต่ำ แทบไม่ต้องดูแล

Advertisements

สรุป

ทำเลตลาดรวมทรัพย์ อโศก มีจุดแข็งที่ชัดเจนคือคนมีกำลังซื้อ ต้องการความสะดวก และพร้อมจ่ายเพิ่มถ้าของมัน “แก้ปัญหา” หรือ “ดูดีกว่าของข้างๆ” การ ขายอะไรดี ที่นี่จึงไม่ได้ขึ้นอยู่กับสินค้า แต่ขึ้นอยู่กับว่าคุณ มองเห็นช่องว่างที่คนอื่นมองข้ามหรือเปล่า!