bannera1 bannera1 bannera1
ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 ( เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย.. ) โดย ลุงหยุด เทพแห่งเห็ด

ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 (เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย..) โดย ลุงหยุด

ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 ( เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย.. ) โดย ลุงหยุด แช่มประเสริฐ

ใช้ที่น้อยๆ แต่ได้เงินเยอะๆ เห็ดถั่งเช่าสีทอง หนึ่งในคำตอบที่น่าสนใจ…

    เห็ดถั่งเช่าสีทอง เป็นสินค้าที่กำลังมาแรง เพราะด้วยสรรพคุณของตัว “ ถั่งเช่าสีทอง ” เอง บวกกับราคาขายที่สูง ทำให้ใครๆ ก็อยากรู้ว่าทำได้จริงหรือเปล่า วันนี้เลยจะพาไปดู เกษตรกรตัวอย่าง “ลุงหยุด แช่มประเสริฐ”  จากผู้ไม่มีความรู้เรื่องเห็ดเลย จนมาเป็นมือเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง “ขั้นเทพ” มาได้อย่างไง… ไปลองดูกัน…

 ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 ( เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย.. ) โดย ลุงหยุด เทพแห่งเห็ด

รับจ้าง , ขายของ , พนักงาน รสพ
    คุณลุงหยุด หรือ หยุด แช่มประเสริฐ เดิมทีท่านทำงานอยู่ในกรุงเทพ รับจ้างทั่วไป จนไปเป็นพนักงานขับรถองค์การรับส่งสินค้าและพัสดุภัณฑ์ (ร.ส.พ.)  ชีวิตการทำงานที่กินเดือน กับรายได้ที่ไม่สมดุลกับรายจ่าย อนาคตยังไม่รู้จุดหมาย เป็นที่มาของการตัดสินใจครั้งสำคัญในชีวิต…

 ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 ( เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย.. ) โดย ลุงหยุด เทพแห่งเห็ด

หันหน้ามาเป็นเกษตร กับ หนี้ก้อนแรกในชีวิต

    ซื้อที่ดิน 6 ไร่ ที่มาพร้อมกับหนี้จากธนาคาร เพื่อเป็นเกษตรกร , มุ่งหน้าสู่ชีวิตเกษตรกรอย่างเต็มตัว เริ่มจากการเลี้ยงวัวพันธุ์บรามัน , ปลูกไม้ผล , กระทั่งขยายพันธุ์กิ่งต้นมะม่วง ทุกอย่างต้องค่อยเรียนรู้ และลองมือทำจริง  จากที่ไม่เคยทำมาก่อน ไม่มีความรู้ จนสามารถเป็นได้ในที่สุด ทำให้พอมีรายได้ พอเลี้ยงครอบครัวได้  แต่ยังไม่มากพอที่จะปลดหนี้..

 ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 ( เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย.. ) โดย ลุงหยุด เทพแห่งเห็ด

จับธุรกิจเห็ดฟาง ด้วยการทำก้อนเชื้อ ( ตลาดสำคัญ )

    จากที่ได้ทำมาแล้วอย่าง ซึ่งก็ได้ผลผลิตที่ดี  แต่กลับยังไม่สามารถสร้างรายได้เป็นที่น่าพอใจ  จึงกลับมาคิดว่าเกิดจากอะไร..  ลุงหยุดออกสำรวจตลาด  ดูว่าในท้องถิ่นตำบลคลองเรือ จนไปทั่วจังหวัดสระบุรี  โดยส่วนใหญ่นิยมเพาะเห็ดฟางกันมาก  ถ้าว่าทำก้อนเชื้อขาย  ก็น่าจะขายได้มาก , ( ทั้งยังไม่รู้ด้วยซ้ำ ว่าทำยัง )

ค้นคว้าด้วยเอง….  ด้วยลองผิดลอง..  และการจดบันทึก…

    ใช้เวลาไม่นานก็สามารถทำก้อนเชื้อขึ้นมาได้  แต่ลุงหยุดก็ยังไม่ได้ขายก้อนเชื้อในตอนแรก  เริ่มจากขายเห็ดฟางก่อน  เพื่อเป็นการ Recheck ตรวจสอบผลงานอีกครั้งหนึ่ง  หากทำเองแล้วได้เห็ดมาก ขายมีกำไร แสดงว่าก้อนเชื้อเห็ดมีคุณภาพดี ขายได้แน่นอน..

ซึ่งก็เป็นไปอย่างคาด ก้อนเชื้อให้ผลผลิตมาก ทำให้ขายได้ทั้งเห็ด ขายได้ก้อนเชื้อเห็ด  จนผลิตแทบไม่ทัน…
ช่วงนี้เป็นช่วง ที่สามารถทำรายได้ อย่างงดงาม เงินที่เป็นหนี้ธนาคารกว่า 7 – 8 แสนบาท  ถูกใช้หมดภายในเวลาไม่กี่เดือน..

“หากรู้จักตลาด  รู้ความต้องการของตลาด แล้วจับความต้องการนั้นได้ จะขายอะไรก็ขายได้”


Advertisements

วิกฤต ปี 40 , ( พลิกวิกฤต ให้เป็นโอกาส )

“แต่ทุกสรรพสิ่งไม่แน่นอน ทุกอย่างมีขึ้นมีลง ตามภาวะเศรษฐกิจ”
    ใน ปี 2540 ช่วงที่เกิดวิกฤต สภาพการเงินของประเทศไทยเริ่มฝืดเคือง ทุกคนไม่กล้าใช้เงิน  ทำให้ยอดขายก้อนเชื้อลดลง จากเดิมที่ขายได้ 400 ลัง/เดือน เหลือไม่ถึง 20 ลัง/เดือน , ทำให้ลุงหยุด ต้องแก้ปัญหาใหม่  กับโจทย์ใหม่ ที่เพิ่มความยากมาอีกขั้น…

    คราวนี้ ลุงหยุด มองหาโอกาสใหม่ กับ เห็ดหลินจืด ด้วยว่ามีความนิยมในตลาดตอนนั้น บวกกับเป็นเห็ดที่ช่วยเรื่องสุขภาพ จะได้นำมารับประทานเองดูด้วย  ซึ่งก็ได้ผลที่ดีทั้งการเพาะ , การขาย , และรับประทาน ทำให้ร่างกายรู้สึกแข็งแรง อาการเหน็บชาต่างๆ  น้อยลง กลายเป็นผลผลิตอีกตัวของฟาร์มลุงหยุด  ที่ทำรายได้อย่างดี…

 จับกระแส..  มาแรง.. ด้วย  “ถั่งเช่าสีทอง

     เมื่อเห็นโอกาส จากเห็ดที่มีความต้องการสูง ด้านกระแสรักสุขภาพ  ยังเป็นเห็ดที่ได้ราคาดี  ทำให้ลุงหยุด หาเห็ดตัวใหม่มาเสริมอีก นั่นก็คือ “ถั่งเช่าสีทอง” ด้วยสรรพคุณและชื่อเสียงที่มีมานานจากประเทศจีน ว่าเป็นยาบำรุงสุขภาพ ช่วยเรื่องระบบหายใจ ทำให้ร่างกายแข็งแรง

    จึงได้ทดลองเพาะ และสามารถเก็บผลผลิตมาเป็นรุ่นที่ 3 แล้ว , ทางฟาร์มลุงหยุด ยังได้มีการแปรรูป เห็ดถั่งเช่าสีทอง ไปอีกหลายอย่าง เช่น น้ำเห็ดถั่งเช่าสีทอง , ถั่งเช่าสีทองอบแห้ง แบบแคปซูล , สบู่ถั่งเช่าสีทอง เป็นต้น

    จากการสัมภาษณ์คุณพยงค์ แช่มประเสริฐ (บุตรสาว) ปัจจุบันที่ฟาร์มลุงหยุดจะขายเห็ดถั่งเช่าสีทองชนิดอบแห้ง อยู่ที่กิโลกรัม 60,000 บาท แต่อันที่จริงยังมี ที่อื่นที่ขายราคาแพงกว่านี้ บ้างที่ขายเป็นแสนก็มี 

 ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 ( เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย.. ) โดย ลุงหยุด เทพแห่งเห็ด

การเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง

1.) เตรียมขวดแก้ว เพื่อ
2.) เตรียมสารอาหารในการเจริญเติบโตของเห็ดถั่งเช่าสีทอง เช่น ข้าวสังข์หยด, ตัวหนอนไหม , ยีสต์สกัด , มันฝรั่ง , อาหาร
เห็ดและน้ําตาลกลูโคส
3. ) ใส่เชื้อเห็ด ซึ่งของคุณลุงหยุด จะนำเข้าจากประเทศจีน ในครั้งแรก
4.)  หลังจากนั้นอีก 3 เดือน ก็สามารถเก็บผลผลผลิตได้แล้ว

สูตรของคณะเทคโนโลยีชีวภาพวิทยาลัยนวัตกรรมเกษตร อาหารและเทคโนโลยีชีวภาพ ม.รังสิต

1.) เตรียมขวดแก้ว
2.) เตรียมสารอาหารสำหรับเชื้อเห็ดถั่งเช่าสีทอง คือ ข้าวสังข์หยด , ปลายข้าว , ข้าวโพด , ถั่วเขียว , ถั่วเหลือง , กากถั่วเหลืองรำข้าว ตัวหนอนไหม(ดักแด้)(บด) เพื่อมาเป็นแหล่งโปรตีน หากช่วงไหนไม่มีหนอนไหม ก็ให้ใช้ไข่แทน
3.) นำน้ำเปล่าที่ต้มกับมันฝรั่ง , ข้าวโพดอ่อน , ไข่ แล้วนำไปเติมในขวดที่ใส่สารอาหารไว้
4.) นำไปนึ่ง ในหม้อนึ่งความดัน ที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียส , ด้วยความดันที่ 15 ปอนด์/ตารางนิ้ว เป็นเวลา 30 นาที
กรณีที่นึ่งด้วยลังถึง ให้นึ่งนานเป็นเวลา 30-40 นาที จากเมื่อน้ำเดือน , แล้วนำมาพักไว้ 1 วัน , แล้วนำมานึ่งแบบเดิมอีกครั้งหนึ่ง
5.) จากนั้นนำไปเขี่ยใส่เชื้อเห็ด ลงในขวดสารอาหาร แล้วนำไปบ่งเชื้ออีก 2 อาทิตย์ ในที่มืด
6.) จากนั้นนำมาเลี้ยงต่อในที่ ควบคุมอุณหภูมิ ให้มีความเย็น 18 องศา ต่ออีก 2 – 3 เดือน จนเห็ดขึ้นเต็มทีจึงเก็บผลผลิตได้

    สำหรับการขายที่ฟาร์มลุงหยุด ขายทั้งแบบเป็นขวด และ แบบแปรรูปแล้ว  หากเป็นขวดเพื่อไปเลี้ยงต่ออยู่ที่ 80 บาท ต่อขวด ขายครั้งหนึ่ง 4,000 – 5,000 ขวด ขึ้นไป , หรือ หากถ้าเพาะต่อไปจนโตเต็มทีและนำมาอบแห้ง ก็จะขายกิโลกรัมละ 60,000 บาท นั่งเอง

ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 ( เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย.. ) โดย ลุงหยุด เทพแห่งเห็ด

สารสำคัญในเห็ด ถั่งเช่าสีทอง

    สารคอร์ไดซิปิน (Cordycepin) หรือ คอร์ไดซิปิค แอซิด (Cordycepic acid) เป็นสารที่ช่วยเรื่องการดึงเอาออกซิเจนมาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดเรื่องการเหนื่อยหอบ เหมือนเป็นการ Reboot ร่างกาย  สร้างความแข็งแกร่งให้ร่างกาย เหมือนได้เป็นหนุ่มอีกครั้ง 

    บ้างความเชื่อ เชื่อว่าสามารถเพิ่มเรื่องสมรรถภาพให้ดีขึ้น  แต่นักวิจัย กล่าวเอาไว้ว่า อาจเป็นเพียงเรื่องผลพลอยได้เท่านั้น  เพราะเมื่อร่างกายแข็งแรงขึ้น  สมรรถภาพก็ดีขึ้นตามไปด้วยเป็นปกติ…

 ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 (เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย..) โดย ลุงหยุด
สินค้าแปรรูปของฟาร์มลุงหยุด

การขายและการหาตลาด เห็ดถั่งเช่าสีทอง

    จากที่ได้พูดคุยกับคุณพยงค์ ( บุตรสาว ) ได้บอกไว้ว่า ในเรื่องตลาดผู้ที่สนใจ  ต้องหาตลาดเตรียมไว้เองก่อนที่จะเพาะเลี้ยง  ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี  สุดแต่ละคนจะเห็นช่องทาง  เพราะตลาดยังมีความต้องการมาก  สำหรับที่ฟาร์มก็ผลิตไม่พอกับความต้องการอยู่แล้ว

    ปัจจุบันทางฟาร์มลุงหยุด จะแปรรูป เห็ดถั่งเช่าสีทอง แล้วขายที่ฟาร์มเท่านั้น แต่ในปีหน้าจะมีการขยายตลาดต่อไป  ในเพียงที่ใกล้เคียง  ตามความเหมาะสมของแต่ละตัวสินค้า

 ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 ( เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย.. ) โดย ลุงหยุด เทพแห่งเห็ด

แบ่งปั้นความรู้…

    เมื่อก้าวมาถึงจุดหนึ่ง ลุงหยุด ได้เปิดอบรมเพื่อสอนให้คนที่สนใจ อยากมีอาชีพ  เข้าฝึกอบรม โดยได้จัดอบรมไปแล้วหลายรุ่น และไม่ใช่แต่เฉพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง เท่านั้น ยังมีเห็ดหลินจือ ที่เปิดให้ผู้สนใจเข้าอบรมด้วย
   โดยบ้างคนประสบความสำเร็จ สามารถเป็นเกษตรกรตัวอย่าง กลับไปพัฒนาท้องถิ่นของตัวเอง แล้วหลายคน

พัฒนาอย่างต่อเนื่อง…

    ฟาร์มลุงหยุด ยังพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ครบวงจรธุรกิจ ทั้งการขายอุปกรณ์ในการเพาะเห็ดต่างๆ , แปรรูปเห็ดขาย , เปิดอบรมแก่ผู้สนใจ และ หน่วยงานต่างๆ ,
    ยังเพิ่มธุรกิจที่พัก โฮมสเตย์ เป็นศูนย์การเรียนรู้ และ แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร  , ซึ่งก็มีทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ เข้าเยี่ยมชมฟาร์มลุงหยุดอย่างต่อเนื่อง
    ออกหาความรู้ใหม่ๆ ด้วยการไปดูงานต่างประเทศ , จากฟาร์มเห็ดในประเทศไต้หวัน , ประเทศจีน , ประเทศญี่ปุ่น ลุงหยุดก็ยังหาความรู้ใหม่ๆ  มาพัฒนาอย่างต่อเนื่อง…


Advertisements

    สำหรับ ลุงหยุด ถือเป็นตัวอย่างการพัฒนาตนเอง จากผู้ไม่รู้… ทดลองทำ.. จดบันทึก.. หาความรู้ที่แตกฉานด้วยตัวเอง จนสามารถได้ผลผลิต ที่เป็นที่ต้องการของตลาด เป็นความบุกบั่นที่น่ายกย่อง…  

    หากใครที่กำลังอยากจะทำ “เห็ดถั่งเช่าสีทอง”  สิ่งสำคัญ คือ หาตลาดรองรับ , ต้องศึกษาให้ดีว่า เราจะขายยังไง , ขายในช่องทางไหน , ขายด้วยผลิตภัณฑ์ใดบ้าง , ว่าพอที่จะขายได้ไหม ,  อย่าเพียงแต่สนใจแต่การผลิตอย่างเดียว , การตลาดก็สำคัญ   ตลาดเห็ดถั่งเช่าสีทองยังมีอนาคตอีกไกล ถ้าหากรู้จักตลาด “ขายให้เป็น” โอกาสรวยก็เป็นไปได้สูง…

เขียนโดย เชื่องช้าแต่หนักแน่น
ลิขสิทธิ์โดย ทำเลขายของ.com
(ข้อมูลลิขสิทธ์ จากบทสัมภาษณ์คุณพยงค์ แช่มประเสริฐ เมื่อวันที่ 1 ส.ค. 2558  โดยทีมงาน www.ทำเลขายของ.com )
ไม่อนุญาต “คัดลอก” รวมถึงในกรณี ที่จะใส่ลิ้งค์กลับ ก็ไม่อนุญาต เช่นกันนะครับ
อนุญาตให้ “แชร์” ได้ครับ
ขอบคุณครับ

ปล.ขอขอบคุณ คุณพยงค์ ที่กรุณาเล่าเรื่องราวประสบการณ์ ของคุณลุงหยุด เพื่อเผยแพร่ ให้เป็นแรงบันดาลใจ ให้กับคนที่กำลังต่อสู้ต่อไป…

ถั่งเช่าสีทอง ในขวดแก้ว กิโลละ 60,000 (เพาะได้-ขายเป็น มีหวังรวย..) โดย ลุงหยุด
แผนที่ ฟาร์มลุงหยุด

ข้อมูลธุรกิจ
ชื่อธุรกิจ : ฟาร์มลุงหยุด
เจ้าของธุรกิจ : หยุด แช่มประเสริฐ
ที่อยู่ : 441/7 ม.9 ต.คลองเรือ อ.วิหารแดง จ.สระบุรี 18150
WEB : http://www.kasetbuddy.com/
FB : https://www.facebook.com/pages/Kasetbuddy/166883043427714
โทร : 084-454-6495 
โทร : 085-235-1407

copyright

Leave a comment

E-mail ของคุณจะไม่แสดงขึ้นมาก.

*

กรอกเป็นตัวเลข * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.