แฟรนไชส์อีซี่ส์ คิทเช่น และแฟรนไชส์ Morgen by EZ’S ในเครือ EZ’S food
แฟรนไชส์อีซี่ส์ คิทเช่น และ แฟรนไชส์ Morgen by EZ’s แฟรนไชส์อาหารอีกระดับ
แฟรนไชส์อีซี่ส์ แฟรนไชส์อาหารสไตล์ตะวันตกผสมผสานกับความเป็นตะวันออกของเครื่องเทศบางชนิด โดยออกมาในรูปแบบของอาหารจานเดียวที่มีเอกลักษณ์และคุณภาพสูง มุ่งเน้นกลุ่มเป้าหมายที่มีรายได้ระดับกลางถึงสูงมีกำลังซื้อเป็นหลัก อยากรู้ไหม…ทำไมแฟรนไชส์นี้ถึงเข้าไปอยู่ในใจผู้บริโภคได้อย่างในปัจจุบัน
Advertisements
แฟรนไชส์อีซี่ส์ คิทเช่น นั้นได้รับการดูแลและบริหารโดยบริษัท อีซี่ส์ อินเตอร์เนชั่นแนล แฟรนไชส์ จำกัด เป็นบริษัทใน Brand ของ EZ’S german sausages ซึ่งเป็นบริษัทที่ผลิตไส้กรอกเยอรมัน เกรดพรีเมียมหลากหลายรสชาติ และก็มีการพัฒนาสายผลิตภัณฑ์มาอย่างยาวนาน ด้วยเหตุนี้นี่เองจึงทำให้บริษัทนี่มีประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในเรื่องของอาหารสไตล์นี้ จนกระทั่งได้มีการนำรูปแบบของร้านอาหารเข้าสู่ระบบ “แฟรนไชส์” อย่างที่เห็นในปัจจุบัน
รูปแบบของแฟรนไชส์อีซี่ส์
แฟรนไชส์อีซี่ส์ ได้ปล่อยระบบแฟรนไชส์ออกมาให้ผู้คนที่สนใจอยากมีธุรกิจสไตล์นี้เข้ามามีส่วนร่วม โดยจัดแบ่งแยกแบรนด์ของร้าน ออกมาทั้งหมด 2 แบรนด์ แตกต่างกันไปตาม “ลักษณะร้านที่จะเปิด”คือ
1. แฟรนไชส์ Morgen by EZ’S สำหรับผู้ที่ต้องการเปิดระดับภัตราคาร หรือร้านอาหารหรูมีระดับในห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า shopping mall, community mall ขนาดใหญ่ ลักษณะของร้านจะมีที่นั่งภายในร้าน รูปแบบนี้จะมีจุดเด่นที่ อาหารบางเมนูนั้นมีขายเฉพาะที่นี่เท่านั้น ในปัจจุบันเปิดให้บริการแล้ว 11 สาขา เช่น
– สาขา เทสโก้โลตัส ศาลายา
– เทสโก้โลตัส พลัส ศรีนครินทร์
– เอสพละนาด ซีนีเพล็กซ์ งามวงศ์วาน-แคราย
– มอร์เก้น M&M Garden Mall เทพารักษ์ สมุทรปราการ
– มอร์เก้นอิมแพ็คอารีน่า เมืองทองธานี
– มอร์เก้น ศูนย์การค้าแฟชั่นไอส์แลนด์ สาขายูเนี่ยนมอลล์
– และ เดอะทรี บางบอน
งบประมาณสำหรับ แฟรนไชส์ Morgen by EZ’S แบ่งออกเป็น 3 ระดับ ตามงบประมาณดังนี้
Mini Restaurant | Restaurant | Stand Alone | |
งบลงทุน | 2.8 ล้านบาท ขึ้นไป | 3-5 ล้านบาท ขึ้นไป | 8 ล้านบาท ขึ้นไป |
ขนาดพื้นที่ | 40-80 ตร.ม. | 80 ตร.ม. ขึ้นไป | 200 ตร.ม. ขึ้นไป |
แฟรนไชส์ฟี (Franchise Fee) | 800,000 บาท | ||
รอยัลตี้ฟี (Royalty Fee) | 5% | ||
มาร์เก็ตติ้งฟี (Marketing Fee) | 5% | ||
อายุสัญญา | 10 ปี |
2. แฟรนไชส์อีซี่ส์ คิทเช่น สำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้านอาหารในรูปแบบเล็กๆ ขนาดพื้นที่ประมาณ 3×5 เมตร ในบริเวณศูนย์อาหาร หรือฟู้ดคอร์ทในห้างสรรพสินค้า ศูนย์อาหารในอาคารสำนักงาน หรือศูนย์อาหารตามแหล่งท่องเที่ยว ซึ่งมีที่นั่งทานกลางอยู่ จุดเด่นของรูปแบบนี้คือลงทุนน้อยกว่าแบบแรกหลายเท่าตัว แต่จะเสียค่าธรรมเนียมรายเดือนสูงกว่าเล็กน้อย มีรายละเอียดดังนี้
– งบประมาณที่รวมค่าธรรมเนียมแต่ไม่รวมค่าพื้นที่ประมาณ 1-2 แสนบาท
(ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ 100,000บาท)
– ค่าธรรมเนียมรายเดือน 8% ของยอดขายแต่ละเดือน
– ระยะเวลาของสัญญา 2+2 ปี
ลักษณะของเมนูอาหารสไตล์ตะวันตก
ทั้งสองรูปแบบนั้นผู้สนใจต้องมีคุณสมบัติดังนี้
1. เป็นผู้ลงมือปฏิบัติการและบริหารเอง
2. จะต้องมีเวลาดูแลบริหารธุรกิจอย่างใกล้ชิด
สิ่งที่ผู้ซื้อแฟรนไชส์จะได้รับมีดังนี้
1. ได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับแฟรนไชส์ก่อนการปฏิบัติการ
2. คู่มือการปฏิบัติงาน (Operation Manual)
3. การตรวจสอบมาตรฐานการทำงานโดยทีมแฟรนไชซอร์
4. การพัฒนาเมนูและโปรโมชั่นใหม่ๆ
Advertisements
สำหรับผู้ที่สนใจใน แฟรนไชส์อีซี่ส์ คิทเช่น และ แฟรนไชส์ Morgen by EZ’S สามารถติดต่อสอบถามได้ที่
บริษัท อีซี่ส์ อินเตอร์เนชั่นแนล แฟรนไชส์ จำกัด
60/1 ลาดพร้าว 94 ถนนลาดพร้าว แขวง/เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310
โทรศัพท์ 02-538-1925, 02-539-4884 ต่อ 610, 310, 420 (10 คู่สาย)
มือถือ 090-678-6192
Leave a comment